Las patatas hasselback son muy fáciles de hacer y súper vistosas.
Si tienes una comida y los comensales no son de probar platos exóticos o diferentes esta es una buena opción de acompañamiento.
INGREDIENTES
- Patatas: tantas como queramos preparar.
- Queso: o los ingredientes que mas nos gusten (ajo, romero, orégano, tomate fresco,…)
- Sal
- Aceite
- Pimientas
PASOS
- Nos lavamos las manos.
- Lavamos muy bien la piel de las patatas, hay que quitar cualquier impureza que puedan tener.
- Hacemos cortes finos a lo ancho de la patata y de manera uniforme. Es importante no llegar a la base de la patata, para ello va muy bien poner el mango de un cuchillo que nos ayude como tope o unos palillos chinos.
- Intercalamos los ingredientes que hayamos escogido, en nuestro caso hemos optado por queso, sal y pimientas.
- incorporamos un chorreón de aceite.
- precalentamos el horno.
- Metemos en el horno durante 1 hora a 180 grados.
- Comprobamos que estén bien hechas ya que depende de lo grandes que son las patatas y la potencia del horno.
Listo para servir
Son realmente fáciles y solo consiste en hacer unos cortes en la patatas.
Probadlo, vale la pena!
